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秋分节气起源于古代中国的阴阳五行学说,是古人对天地万物的一种认知。根据阴阳五行学说,秋季属金,对应的方位是西方,对应的季节是秋季。而秋分正处于秋季的中期,是秋季的一半,因此称为“秋分”。在古代,秋分是一个重要的节气,有着自己的特殊地位。根据《月令七十二候集解》记载:“秋分,八月中。解见春分。”意思是说,秋分的日期在农历八月中,与春分一样,是阴阳平衡、昼夜平分的日子。此外,秋分还有“昼夜平分”的特点。在这一天,白天和黑夜的时间长度相等,都是12个小时。这种现象是由于地球在公转轨道上的位置正好处于赤道和黄道的交点,使得太阳能够均匀地照射在地球的南北半球上。雷,二月阳中发声,八月阴中收声,入地则万物随入也。古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。因此,雷声不但是暑气的终结,也是秋寒的开始,更是万物开始衰败的征兆,天气也逐渐阴冷寒凉。《礼记》注曰:坯,益其蛰穴之户,使通明处稍小,至寒甚,乃墐塞之也。由于天气变冷,蛰居的小虫开始藏入穴中,并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。秋,具有“收藏”之意,过冬的动物开始储存食物。人类讲究秋收,一来以慰春耕收获之喜,二来亦是为来年一年的食物作准备。
《礼记》注曰:“水本气之所为”,春夏气至,故长,秋冬气返,故涸也。是说此时降雨量开始减少,由于天气干燥,水汽蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。由于月宫中的嫦娥是位女子,因此有了“惟供月时,男子多不叩拜”,即民谚所说“男不拜月”的传统。
岭南地区,昔日逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜——一种野苋菜。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。在南京,则流行吃“桂花鸭”,用普通的盐水鸭,以桂花卤入味。
秋分时节,蟹肉肥美。螃蟹具有极高的营养价值,但螃蟹性寒,切勿大量食用。1.秋分时节早晚温差大,要适当地给孩子增减衣服,并时刻注意孩子的饮食,以清淡为主。2.经历了炎热的夏季,秋分时节,天气还有点炎热,清凉的瓜果还没退出市场的角色,很多“贪凉”的孩子会因此而受到细菌的感染,肚子就会着凉,容易得秋季腹泻等疾病。3.秋分过后,暑热余气渐消,天气会越来越干燥,人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。平时一定要多饮水、多喝汤、粥等,去除秋燥之气。喝水以“一次少量、多次缓饮”为宜。
农谚说:“一场秋雨一场寒”。凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄,秋分是美好宜人的时节,让我们一起走近大自然,感受无穷乐趣!来源:陕西师范大学杨凌实验中学、网络
编辑:王玉香
审核:周晓军