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【二十四节气】立冬

日期:2023-11-08 浏览:1061次

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立冬

二十四节气


立冬是二十四节气之一

通常出现在每年的11月7日或8日

它标志着冬季正式开始

天气逐渐变冷,昼短夜长



立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬通常出现在每年的11月7日或8日。它标志着冬季正式开始,天气逐渐变冷,昼短夜长。立冬这一节气对于中国人民来说具有重要的意义,因为它象征着进入寒冷季节,人们需要做好防寒保暖的准备。




立冬也是人们进补的时候。在中国传统医学中,冬季是补充身体能量的最佳时期。人们相信,在寒冷的天气里,通过食用一些滋补食材,可以增强身体的免疫力,提高抵抗力并预防一些常见的冬季疾病。







01

水始冰

始冰的意思是立冬后黄河、淮海一带的气温变低,水面上开始结冰。

02

地始冻

地始冻的意思是指立冬后,秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷,地面上出现冻土现象。

03

稚入大水为蜃

稚如大水为蜃的意思是指稚即野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。





















01

吃饺子

在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交








02

补冬

立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。





03

祭祀

立冬在古代社会是“四时八节“之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。









冬季饮食上应遵循“保温御寒,滋补防燥”的原则。宜选择热量较高的膳食,如:牛肉、羊肉、乌鸡等,多食用大枣、芝麻、干姜、红糖等温中散寒的食物。
此外,还可多吃白萝卜、雪梨、银耳、柿子等润燥之品,多食新鲜蔬菜以避免维生素缺乏,少食海鲜、辣椒、葱等寒性、燥热之品。

END



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来源:网络


编辑:杨清泽



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